Blog Posts

Πρέπει να πας σε σχολή γαστρονομίας ή όχι; Οδηγός για ναυτιλομένους…

Έχεις ήδη ξεκινήσει την καριέρα σου στη γαστρονομία ή τον χώρο του επισιτισμού χωρίς κάποια σχετική εκπαίδευση και αναρωτιέσαι αν η φοίτηση σε κάποια σχολή γαστρονομίας θα έπρεπε να είναι στα προσεχώς σου; Ή μήπως είσαι σε ένα μεταβατικό στάδιο στη ζωή σου, όπου αποφάσισες να ακολουθήσεις το πάθος στου για τη μαγειρική, την ζαχαροπλαστική

Διάβασέ το!

Οδηγός επιτυχίας για να γίνεις ο καλύτερος προσωπικός σεφ

Αποφοιτώντας από μια αξιόλογη σχολή γαστρονομίας, ανοίγονται πολλοί ορίζοντες για επαγγελματική σταδιοδρομία. Μπορείς να ανοίξεις, για παράδειγμα, το δικό σου εστιατόριο, να δουλέψεις σε ένα ξενοδοχείο σαν μάγειρας, ζαχαροπλάστης ή αρτοποιός, να μαγειρεύεις street food και να είσαι ιδιοκτήτης καντίνας και πολλές άλλες επιλογές. Έχοντας λάβει τα σωστά εφόδια, ο δρόμος είναι ανοιχτός για να

Διάβασέ το!

Η δύναμη της αποτελεσματικής επικοινωνίας στην κουζίνα

Όλες οι σχολές γαστρονομίας που σέβονται τον εαυτό τους και έχουν στόχο τους την καλύτερη εκπαίδευση των σπουδαστών τους δημιουργούν ένα πρόγραμμα σπουδών που καλύπτει όλες τις πτυχές και τη θεματολογία που απαιτείται έτσι ώστε να μπορεί ο σπουδαστής και μελλοντικός σεφ, ζαχαροπλάστης ή φούρναρης να επιδιώξει μια επιτυχημένη καριέρα στο χώρο της μαγειρικής, του

Διάβασέ το!

Θέτοντας γαστρονομικούς στόχους για να κατακτήσεις τα όνειρά σου

Είτε πρόσφατα αποφοίτησες από ένα από τα προγράμματα της σχολής μας, είτε τώρα ξεκινάς την εκπαίδευσή σου πάνω στη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική ή την αρτοποιία, πάρε το χρόνο σου για να σκεφτείς τους γαστρονομικούς στόχους σου και ποιο μονοπάτι θέλεις να ακολουθήσεις στο χώρο. Θέτοντας γαστρονομικούς στόχους σε βοηθάει να παραμείνεις αφοσιωμένος κατά τη διάρκεια

Διάβασέ το!

3 + Τρόποι που μπορεί μια σχολή Γαστρονομίας να ανοίξει δρόμους στην καριέρα σου

Έρευνες δείχνουν ότι οι επιχειρηματίες στον χώρο της εστίασης και της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών τείνουν να προσλαμβάνουν υπαλλήλους που κατέχουν κάποιο πτυχίο μαγειρικής ή πιστοποίση που να σχετίζεται με τη γαστρονομία, ειδικά όταν πρόκειται για διοικητικές θέσεις εργασίας. Ακούγεται λογικό. Οι άνθρωποι που επενδύουν στην αξιοποίηση και την βελτίωση των ικανοτήτων τους μέσω της

Διάβασέ το!

Site Footer